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经营咖啡加盟店的注意事项

发布时间:2016-08 15:37| 作者:admin | 浏览:admin

随着咖啡加盟行业在市场上的逐步扩大,其行业大量的利润商机也吸引着众多创业者,开一家咖啡加盟店是很多创业者的选择,那么经营一家咖啡加盟店有哪些注意事项呢?

开咖啡加盟店必须对加盟商进行详细透彻的了解,对加盟商承诺的各种条件要深入地进行了解和考察。比如加盟商是否正规、合法,其营业执照和经营范围是否确认,加盟商的信誉度,和你接触的员工素质如何,是否有完整的加盟合同,这些方面都在一定程度上代表着加盟商的实力。

在选址上一定要看准确。很多加盟者在加盟后,经营状态不好,很多原因是选址的问题。由于选址不当,顾客看不到你的咖啡店,自然没有人光临。找到适合的地址开咖啡店,也是必不可少的。一般来说,在选址时,首先要注意目标消费群的特征,包括做谁的生意,周围的固定居民有哪些?流动顾客群又有哪些?其次,要从消费群体的收入水平判断顾客的消费水平,并预测未来半年的消费走势。咖啡店最好开在商业圈,毕竟喝咖啡的消费群体中上班族居多。最后要考虑租金因素,应该综合考虑销售预测、毛利差、费用水平等,决定选点取舍。

客流量是我们单个店铺很难改变的,所以开店选址很重要。咖啡生意成功的很大因素是选址正确,地址选择正确后客流量自然会变大,生意自然不会差等等。

进店率是店铺产生销售的根本:顾客喜欢进装修形象好、人气旺的店铺,店铺在进行装修、店铺服务、顾客管理、店铺展示和促销活动时一定要秉持顾客至上、尽一切可能优化顾客体验的观点。

开什么店都必须追求利润,也就是收益,而收益必须具备这些理由:品牌有保证、环境好、咖啡质量好、价位低、人气旺、附加推销率高、成交率高、回头率高、利润高、没有库存压力。

咖啡加盟店

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